Il Veganesimo e i suoi vantaggi

Quali sono i vantaggi che si ottengono diventando vegani?

La scelta di diventare vegani è fondamentalmente una scelta etica, facendolo, si riconosce che tutti gli esseri viventi e senzienti hanno il diritto a vivere ed essere rispettati.

Le scelte che compiamo nella vita le facciamo spinti dalla convinzione che questa possa migliorare attraverso queste scelte. Non sempre però sono soddisfacenti o favorevoli.

La scelta di diventare vegani pone le sue radici nel sentimento della compassione. E’ una motivazione che non lascia spazio a dubbi o ripensamenti data la sua forza.

Ci sono i vantaggi in termini di salute che si ottengono iniziando una dieta di questo tipo?

Sicuramente la salute ne trae vantaggio. Già dai primi giorni si possono osservare tutta una serie di miglioramenti nel proprio corpo. Ci si ritrova a “nutrirsi” dopo anni trascorsi solamente a “mangiare”, si mette in atto una disintossicazione vera e propria. Il cambiamento non riguarda solo l’ambito alimentare, ma anche l’intera sfera della vita quotidiana. Pur essendo la trasformazione delle proprie abitudini alimentari la parte più importante, l’aspetto principale della cosa.

Ci sono altri vantaggi oltre a quelli riguardanti la salute?

Ovviamente oltre ai notevoli benefici per la salute, passare ad una dieta vegana serve anche a due cose fondamentali: preservare l’ambiente e salvaguardare la vita degli animali.

Infatti essere vegani significa evitare di nuocere in alcun modo a tutte le altre vite, evitare di provocare sofferenze, evitare gli sfruttamenti e soprattutto la morte, anche alimentandola indirettamente. Fondamentalmente essere vegani è anche essere animalisti, ambientalisti ed ecologisti.

In una dieta vegana sono proibiti sia la carne, che il pesce, ma anche tutti i derivati animali come le uova, il latte, la lana, la seta, le piume e il cuoio.

Tutto questo per evitare che vengano utilizzati allevamenti intensivi, che causano una deforestazione selvaggia ed uno spreco delle risorse idriche, oltre ad essere una delle maggiori fonti inquinanti del pianeta.

Esiste una certificazione che serve ad attestare se un prodotto in particolare è adatto ai vegani, cioè se è privo di ingredienti di origine animale e se non è testato su animali. Questa certificazione si chiama VeganOK ed è il più diffuso standard etico al mondo. La scelta di questa certificazione è in grado di soddisfare le esigenze sia di chi compra che di chi vende. E’ uno strumento molto utile per la trasparenza dei rapporti commerciali tra consumatore e venditore.

disposofobia

La disposofobia è il cosiddetto disturbo da accumulo (letteralmente la “paura di buttare” dall’inglese “to dispose”, ovvero gettare). E’ stato definito dalla associazione americana psichiatri del 2013 come la difficoltà ad eliminare, a separarsi dai propri beni, a prescindere dal loro effettivo valore. Questo a seguito della percezione di un bisogno molto forte di conservare suddetti beni, più il disagio che è associato alla loro eliminazione. A causa di questo disturbo gli oggetti invadono in modo progressivo e sempre più molesto le zone di vita di una persona, anche quando la loro destinazione d’uso non è più possibile. Spesso queste zone sono soggette a pulizia da parte di persone esterne e non della persona stessa.

Il disturbo da accumulo è una patologia piuttosto comune, ha tassi che oscillano tra il 3 ed il 5%. I sintomi stessi variano da una tendenza all’acquisto ed alla conservazione dei beni fino ad una declinazione ben più patologica che impatta significativamente il funzionamento sociale. Inoltre nella versione clinica questi comportamenti possono presentare rischi anche seri per quanto riguarda la salute e la sicurezza delle persone, anche a causa di ferite o condizioni igeniche molto basse.

Il modello cognitivo e comportamentale del disturbo da accumulo dice che i comportamenti di accumulo sono sono dovuti all’interazione di tre aspetti fondamentali: Un deficit del processamento delle informazioni; delle credenze disfunzionali sulla natura dei beni e dei modelli di evitamento emotivo. Tutti e tre insieme questi fattori aggravano e mantengono i comportamenti di accumulazione.

Sono stati fatti molti studi che evidenziano il ruolo fondamentale che ha il trauma nel triggering e nel mantenimento di questi stati di accumulo. Ci sono correlazioni tra l’insorgenza del disturbo ed il numero e gravità dei traumi subiti. I traumi più frequenti associati sono di natura socio-relazionale (come ad esempio una aggressione, la perdita accidentale o tragica di una persona cara oppure anche l’incuria).

Un dato molto interessante dice che per quanto riguarda le donne con disturbo da accumulo ben il 76% ha subito un trauma di natura interpersonale, a dispetto della popolazione restante, che si ferma al 23%. Questo legame tra un disturbo di accumulo ed i traumi può essere dovuto dal fatto che chi sperimenta una situazione di questo genere tende a sviluppare un forte attaccamento ai propri beni, dai quali potrebbe trarre un senso di sicurezza. Anche traumi infantili in cui si è stati costretti a disfarsi dei propri beni potrebbero essere all’origine dell’insorgenza di questo disturbo di accumulo.

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Il franchising è un sistema di collaborazione commerciale tra due imprese indipendenti : da una parte c’è il produttore o un offerente di servizi, detto affiliante o franchisor, e dall’altra parte degli imprenditori commerciali, detti affiliati o franchisee, che operano sul territori con unità di vendita al pubblico.
Elemento caratteristico di questa collaborazione commerciale è che essa si sviluppa su un arco temporale di 6 anni, in modo continuato, con forme e regole precisate in un contratto.
Affinché questa collaborazione produca vantaggi, sia per l’affiliante che per l’affiliato, è necessario che il sistema dimostri, per tutta la sua durata, una coincidenza di interessi tra le due parti.

Tra gli influssi che hanno contribuito alla tipizzazione del contratto di franchising in Italia, un ruolo importante lo ha svolto il Regolamento CEE n. 4087/88 del 30/11/88 entrato in vigore il 1° Febbraio 1989.

Il regolamento individua i tre elementi fondamentali di un rapporto di franchising :

a. L’immagine di marca
L’insegna, la denominazione commerciale, gli elementi decorativi interni ed esterni con i colori utilizzati all’interno del punto di vendita costituiscono l’immagine di marca.

b. Il know-how (o “pacchetto” di franchising)
Il pacchetto, cioè i metodi operativi, deve essere originale, esclusivo, sperimentato, controllato e messo a punto nell’unità pilota “casa madre”.

c. L’assistenza continua
La fornitura di assistenza e consulenza all’affiliato deve essere fornita su base continua.

Con l’entrata in vigore nel maggio 2004 della nuova legge italiana sul franchising si è voluto rendere ancora più chiaro e definito il rapporto tra affiliato e affiliante, così da tutelare maggiormente i diritti dei singoli franchisee.

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